香浓玉米汤的做法

类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 玉米（鲜）350克

辅料 牛奶350克 鸡蛋135克 芹菜15克

调料 淀粉(玉米)15克 白砂糖30克 鸡精1克 盐2克

1.将芹菜择洗干净，切末；
2.鸡蛋打入碗中，打散；
3.锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；
4.将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；
5.把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。