指数
南瓜汤的做法
1.锅烧热倒入橄榄油,加入洋葱、西芹、南瓜一起拌炒;
2.炒到南瓜熟软后加水煮沸,小火炖煮约15分钟;
3.用搅拌机打成汁,淋入鲜奶油即可。
南瓜汤制作提示
南瓜很容易熟,不要太久,这样才能保持南瓜的明亮色泽且也不易流失。
南瓜汤的食谱营养
南瓜汤的营养成分
- 能量350.35千卡
- 蛋白质4.28克
- 脂肪25.6克
- 碳水化合物32.74克
- 叶酸93.24微克
- 膳食纤维7.38克
- 维生素a746.5微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c45.2毫克
- 维生素e1.8毫克
- 胡萝卜素4487.7微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.29毫克
- 钙126.8毫克
- 磷165.5毫克
- 钾744.5毫克
- 钠411.29毫克
- 镁59.5毫克
- 铁2.36毫克
- 锌0.83毫克
- 硒2.43微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.48毫克