人参山楂粥的做法

类别 哮喘食谱 补气食谱 消化不良食谱

工艺 煮

口味 酸味

食用 早餐、中餐、晚餐、每日一剂，热服，连用5天。

主料 人参25克 粳米25克 山楂50克

1.将山楂洗净，拍开去核；
2.粳米洗净；
3.在砂锅内加适量清水，放入人参和淘洗干净的粳米，煮至成粥即可。

本品适于动则气喘、消化不良、食欲欠佳者食用。

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。