虾皮拌芹菜的做法

类别 私家菜 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜香适口。

主料 芹菜500克 虾皮50克

调料 花椒粉5克 盐5克 味精2克 大蒜（白皮）10克

芹菜摘洗干净，切成段，用开水焯一下，放入盘中；虾皮洗净沥干水分，放入芹菜盘上，盐、味精、蒜末、花椒面调匀浇入盘内拌匀即成。