指数
白胡椒炖猪肚的做法
1.先净猪肚搓洗干净；
2.再净白胡椒研碎纳入猪肚内用线缝合好；
3.与姜、葱一同置于锅中，加入适量清水用文火炖熟；
4.最后加入盐、味精调味即成。
白胡椒炖猪肚健康提示
本品具有温胃止痛、健脾补虚之功效，适于急性胃炎患者食用。
白胡椒炖猪肚的食谱营养
白胡椒炖猪肚的营养成分
- 能量550.31千卡
- 蛋白质73.03克
- 脂肪17.92克
- 碳水化合物24.68克
- 叶酸20.5微克
- 膳食纤维0.86克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a15.4微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e1.4毫克
- 胡萝卜素32.4微克
- 核黄素1.12毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸14.66毫克
- 钙67.62毫克
- 磷790.88毫克
- 钾919.52毫克
- 钠2900.48毫克
- 碘1.23微克
- 镁85.46毫克
- 铁13.65毫克
- 锌9.92毫克
- 硒59.7微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.5毫克
