甜味粉丝的做法

类别 甜品/点心 便秘食谱 营养不良食谱 青少年食谱

工艺 蒸

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粉丝300克 大白菜(小白口)200克 胡萝卜100克 荷兰豆50克 猪肉(肥瘦)150克 香菇（鲜）45克 虾米30克

调料 色拉油60克 大葱15克 盐2克 白砂糖20克 酱油15克 胡椒粉2克 味精2克

1.粉丝洗净，用热开水浸泡5分钟，沥干。荷兰豆摘去两头。
2.大白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇泡软切丝，五花肉切片，虾米泡软。
3.将色拉油倒入盘内，加入葱段、大白菜、胡萝卜、香菇、五花肉、虾米，加盖高火5分钟后，拌入其他调料。
4.将粉丝、豌豆荚倒入其中拌匀，加盖高火7分钟即可。