指数
白果羹的做法
1.白果壳去除；
3.熟栗子、白果加入适量的水与糖同煮成羹。
白果羹健康提示
1. 补脾健胃，收修敛除湿；
2. 栗子性温味甘，入脾、胃、肾三经，有养胃的功效；
3. 栗子含蛋白质、脂肪等，此外含较多的维生素c以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
白果羹的食谱营养
白果羹的食物相克
白果羹的营养成分
- 能量979千卡
- 蛋白质22.8克
- 脂肪4.3克
- 碳水化合物214.55克
- 膳食纤维2.4克
- 维生素a80微克
- 维生素c72毫克
- 维生素e24.7毫克
- 胡萝卜素480微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸2.4毫克
- 钙94毫克
- 磷209毫克
- 钾781.5毫克
- 钠17.7毫克
- 镁1.5毫克
- 铁3.9毫克
- 锌0.72毫克
- 硒14.5微克
- 铜0.47毫克
- 锰2.08毫克
