指数
蕹菜荸荠汤的做法
1.将蕹菜洗净后切碎；
2.荸荠去皮后洗净，然后将蕹菜与荸荠一同放入锅内；
3.加入适量清水煎煮半小时，出锅前可加入达适量冰糖。
蕹菜荸荠汤健康提示
本品具有清热、生津、通便之功效，适于老年肠燥津枯便秘、伴口咽痛、烦躁胸闷等患者食用。
蕹菜荸荠汤的食谱营养
蕹菜荸荠汤的营养成分
- 能量112.8千卡
- 蛋白质5.62克
- 脂肪0.52克
- 碳水化合物31.28克
- 叶酸197.25微克
- 膳食纤维10.11克
- 维生素a715.3微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c13.2毫克
- 维生素e0.32毫克
- 胡萝卜素4287微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.62毫克
- 钙292.5毫克
- 磷96.9毫克
- 钾790.8毫克
- 钠271.11毫克
- 碘1微克
- 镁116.6毫克
- 铁2.84毫克
- 锌0.75毫克
- 硒0.07微克
- 铜0.14毫克
- 锰1.31毫克
