指数
肉苁蓉羹的做法
将肉苁蓉刮去鳞,用酒洗去黑汁。切成薄片,甘薯、羊肉洗净后各切成薄片;共放入锅中,加入姜(切片)和水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分钟,放入葱(切末)、盐即成。
肉苁蓉羹健康提示
温补肝肾。用治肾阳虚衰、肝血不足、阳痿、腰痛、头晕目眩、耳鸣。
五脏兼补药膳
肉苁蓉羹的食谱营养
肉苁蓉羹的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
肉苁蓉羹的营养成分
- 能量148.01千卡
- 蛋白质20.92克
- 脂肪4.02克
- 碳水化合物8.23克
- 叶酸10.22微克
- 膳食纤维1.23克
- 胆固醇60毫克
- 维生素a74.39微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c2.17毫克
- 维生素e0.31毫克
- 胡萝卜素380.32微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸5.33毫克
- 钙20.87毫克
- 磷210.25毫克
- 钾456.48毫克
- 钠891.64毫克
- 碘7.9微克
- 镁31.9毫克
- 铁4.07毫克
- 锌6.16毫克
- 硒7.33微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.15毫克