凉拌藿香的做法

类别 清热去火食谱 感冒食谱 防暑食谱 痢疾食谱 腹泻调理食谱

工艺 拌

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 藿香250克

调料 盐2克 味精1克 酱油5克 香油5克

1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物，用清水洗净，沥干水。
2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水。
3.将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

解表散邪，利湿除风，清热止渴。