凤梨饭的做法

类别 快餐/主食 肾炎食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱

工艺 清蒸

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 菠萝500克 米饭(蒸)150克

辅料 金华火腿50克 豌豆100克 洋葱（白皮）50克

调料 盐5克 味精5克 酱油5克 大葱10克 胡椒粉5克 色拉油15克

1.先将凤梨对半切开，挖出果肉、切丁。
2.把金华火腿片切丁，洋葱切丁，与豌豆仁、果肉丁、精盐、味精、酱油、葱末、胡椒粉、色拉油拌匀入炉高火2分钟，取出与饭拌匀，放入凤梨内再高火2分钟即可。

米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。