指数
清蒸鸡蛋羹的做法
1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；
2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
清蒸鸡蛋羹的食谱营养
清蒸鸡蛋羹的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
清蒸鸡蛋羹的营养成分
- 能量236千卡
- 蛋白质26.6克
- 脂肪17.6克
- 碳水化合物7.6克
- 叶酸226.6微克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a468微克
- 维生素e3.68毫克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸0.4毫克
- 钙112.84毫克
- 磷260.16毫克
- 钾308.38毫克
- 钠1049.23毫克
- 碘54.4微克
- 镁20.1毫克
- 铁4.03毫克
- 锌2.21毫克
- 硒28.7微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.09毫克
