青椒甘蓝丝的做法

类别 家常菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 青椒300克 圆白菜100克

辅料 虾皮20克

调料 大蒜（白皮）5克 大葱5克 盐4克 味精2克 酱油5克 醋2克 辣椒油3克

1.将青椒、圆白菜洗净，切成丝，装入盆内；
2.大蒜切末，葱切细丝；
3.盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀，装盘即成。