党参炖鲢鱼的做法

类别 胃炎食谱 补气食谱 乌发食谱 美容养颜食谱

工艺 原炖

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鲢鱼750克

辅料 党参25克

调料 大葱4克 姜4克 胡椒粉2克 料酒3克 盐3克

1.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身两侧打上斜刀；党参洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。
2.将鲢鱼放入锅内，加入适量清水烧开，撇去浮沫，加入党参、葱段、姜片，用慢火炖至酥烂，再加入胡椒粉、盐、料酒调味即成。

暖胃补气，乌发养颜。

党参 不宜与藜芦同用。