指数
豆豉羊肉的做法
1.羊肉洗净切块，生姜切片。
2.锅中放水烧沸，放入羊肉焯一下，捞出沥水。
3.将羊肉、豆豉、生姜同放入锅内，小火炖至羊肉熟透，加精盐调味即成。
豆豉羊肉健康提示
此菜具有温经散寒。适用于血寒型月经后期者。
豆豉羊肉的食谱营养
豆豉羊肉的营养成分
- 能量1278.1千卡
- 蛋白质119.23克
- 脂肪73.56克
- 碳水化合物40.73克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维6.17克
- 胆固醇460毫克
- 维生素a112.8微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e41.99毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.79毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸23.18毫克
- 钙62.14毫克
- 磷775.5毫克
- 钾1904.78毫克
- 钠1454.51毫克
- 镁306.44毫克
- 铁15.36毫克
- 锌18.51毫克
- 硒165.63微克
- 铜4.81毫克
- 锰3.6毫克
