指数
百合粥的做法
1.大米淘净放入锅内；
2.再放入洗净的百合，加水适量；
3.将锅置武火上烧沸，再改用小火煨熬；
4.待百合与米熟烂时，加白糖拌匀即成。
百合粥健康提示
1. 润肺止咳，清心安神；
2. 适用于肺痨久咳、咳痰唾血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。
百合粥的食谱营养
百合粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
百合粥的营养成分
- 能量1082.2千卡
- 蛋白质20.42克
- 脂肪2.06克
- 碳水化合物248克
- 叶酸59.25微克
- 膳食纤维2.77克
- 维生素c10.8毫克
- 维生素e1.15毫克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸5.17毫克
- 钙45.1毫克
- 磷314毫克
- 钾565毫克
- 钠13.64毫克
- 碘5.75微克
- 镁111.7毫克
- 铁6.53毫克
- 锌4.57毫克
- 硒5.7微克
- 铜0.91毫克
- 锰3.46毫克
