生煸菠菜的做法

类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱

工艺 生炒

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽青翠，鲜香清甜。

主料 菠菜500克

调料 盐5克 白砂糖6克 味精2克 香油5克 色拉油30克

1.将菠菜择去黄叶留根，洗净，切成3厘米长的段。
2.锅架火上，放油烧至八成热时，将菠菜段和精盐一起入锅，快速翻炒几下，见菠菜发软，出汁将熟时，立即放入白糖、味精拌匀，淋入麻油，即可出锅装盘。

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。