指数
葱头炒蛋(1)的做法
1.将葱头去皮，洗净切成丁；
2.柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；
3.将鸡蛋磕入碗内，加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀；
4.炒锅注油烧至八成热，倒入蛋液炒熟即可。
葱头炒蛋(1)的食谱营养
葱头炒蛋(1)的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葱头炒蛋(1)的营养成分
- 能量279.06千卡
- 蛋白质28.5克
- 脂肪18.09克
- 碳水化合物17.65克
- 叶酸244微克
- 膳食纤维2.42克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a539.96微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c73毫克
- 维生素e4.33毫克
- 胡萝卜素432.8微克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸1.05毫克
- 钙139.58毫克
- 磷306.48毫克
- 钾482.58毫克
- 钠1448.73毫克
- 碘55.6微克
- 镁39.52毫克
- 铁5.04毫克
- 锌2.47毫克
- 硒29.98微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.26毫克
