指数
荜茇砂仁炖鲫鱼的做法
1.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；
2.在鲫鱼腹内装入洗净的陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、葱，并涂抹食盐、酱油；
4.在锅内将花生油烧沸；
5.将鲫鱼放入锅内煎到两面焦黄，再加适量水；
6.置文火炖煮二十分钟即成。
荜茇砂仁炖鲫鱼健康提示
1. 醒脾暖胃；
2. 适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症；
3. 高烧有火者忌服。
荜茇砂仁炖鲫鱼的食谱营养
荜茇砂仁炖鲫鱼的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
荜茇砂仁炖鲫鱼的营养成分
- 能量1428.84千卡
- 蛋白质274.12克
- 脂肪24.43克
- 碳水化合物34.37克
- 叶酸349.72微克
- 膳食纤维5.55克
- 胆固醇315毫克
- 维生素a12.4微克
- 维生素b61.52毫克
- 维生素c2.2毫克
- 维生素e5.98毫克
- 胡萝卜素74.1微克
- 核黄素1毫克
- 硫胺素1.23毫克
- 烟酸36.8毫克
- 钙1234.8毫克
- 磷2445.94毫克
- 钾4523.45毫克
- 钠5210.76毫克
- 碘0.6微克
- 镁696.77毫克
- 铁23.17毫克
- 锌9.17毫克
- 硒346.34微克
- 铜0.43毫克
- 锰2.78毫克
