韭菜虾皮的做法

类别 私家菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱

工艺 生炒

口味 本味咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 韭香皮脆，味鲜适口。

主料 虾皮100克 韭菜250克

调料 盐3克 酱油5克 味精2克 植物油10克

1.虾皮洗干净；韭菜洗干净后切成四厘米长的段。
2.锅置火上，放入植物油烧至六成热，将虾皮稍炒片刻，加入韭菜快速同炒至韭菜转深绿油亮时，下入酱油和精盐炒均匀，撒入味精，出锅装盘即成。