奶油白菜汤的做法

类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 孕早期食谱

工艺 煮

口味 奶汤咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色白清淡，咸鲜适口。

主料 白菜400克

调料 牛奶75克 花生油10克 盐2克 味精2克 大葱5克 姜3克

1.白菜取叶用手撕碎，洗净；葱姜分别洗净均切成末。
2.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末爆香，放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶，待开锅，加入牛奶，待汤开，倒入汤碗内即成。