指数
红椒土豆丝的做法
土豆洗净去皮，切成细丝，用开水焯一下，晾凉控干；蒜切成末，再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。
红椒土豆丝制作提示
调料中的花生油为熟花生油。
红椒土豆丝的食谱营养
红椒土豆丝的营养成分
- 能量557.08千卡
- 蛋白质15.43克
- 脂肪14.42克
- 碳水化合物100.06克
- 叶酸105微克
- 膳食纤维9.26克
- 维生素a237.25微克
- 维生素b61.35毫克
- 维生素c214.35毫克
- 维生素e7.66毫克
- 胡萝卜素1421.5微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸0.91毫克
- 钙78.36毫克
- 磷337.68毫克
- 钾1989.86毫克
- 钠209.84毫克
- 碘6微克
- 镁138.1毫克
- 铁4.16毫克
- 锌1.98毫克
- 硒4.55微克
- 铜0.59毫克
- 锰0.9毫克
