指数
大蒜豆腐鱼头汤的做法
1.鲜大蒜洗净，去衣。
2.鱼头洗净。
3.豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。
4.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。
大蒜豆腐鱼头汤健康提示
此汤具有清热祛湿，健脾止带的作用。
大蒜豆腐鱼头汤的食谱营养
大蒜豆腐鱼头汤的营养成分
- 能量343.44千卡
- 蛋白质23.65克
- 脂肪16.39克
- 碳水化合物31.64克
- 叶酸79.6微克
- 膳食纤维6.59克
- 维生素a14.5微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c6.3毫克
- 维生素e17.76毫克
- 胡萝卜素87微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸0.77毫克
- 钙248.76毫克
- 磷329.42毫克
- 钾484.34毫克
- 钠1456.37毫克
- 镁145.17毫克
- 铁4.15毫克
- 锌2.29毫克
- 硒7.76微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.43毫克
