指数
双鲜土豆丝的做法
1.土豆去皮切丝;
2.用清水洗两遍;
3.韭菜切段;
4.鱿鱼切丝;
5.勺内加水烧开,下入鱿鱼丝焯透捞出;
6.勺内加花生油烧热,下入姜丝炝香;
7.下入土豆丝,用旺火快速煸炒;
8.至断生时,下入韭菜段略炒;
9.放入鱿鱼丝,加盐、料酒、白糖、醋、味精炒匀,出勺装盘即成。
双鲜土豆丝制作提示
给孩子做饭,应花样常新,口味常变,让孩子有新鲜感,以增进食欲。
双鲜土豆丝健康提示
可增进食欲,温中行气,散血解毒。
双鲜土豆丝的食谱营养
双鲜土豆丝的营养成分
- 能量686.68千卡
- 蛋白质23.02克
- 脂肪42.03克
- 碳水化合物59.31克
- 叶酸93.95微克
- 膳食纤维5.52克
- 胆固醇201毫克
- 维生素a165.05微克
- 维生素b60.91毫克
- 维生素c43.4毫克
- 维生素e19.39毫克
- 胡萝卜素833微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸1.74毫克
- 钙86.9毫克
- 磷185.41毫克
- 钾1416.52毫克
- 钠1453.77毫克
- 碘3.6微克
- 镁121.22毫克
- 铁3.71毫克
- 锌3.08毫克
- 硒30.86微克
- 铜0.71毫克
- 锰1毫克