指数
双心芦笋玉竹荪的做法
1.竹荪泡软去头尾,取中间部分切成小段;
2.竹荪放入开水中烫3分钟后取出;
3.芦笋削皮,切成和竹荪一样长度的段;
4.小番茄洗净切成两半;
5.把每段芦笋放入每段竹荪内,再放入蒸笼内蒸一会儿取出;
6.山楂、红枣、乌梅加适量水熬煮至还剩一半水;
7.滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上;
8.撒上枸杞,旁边摆上小番茄即可。
双心芦笋玉竹荪制作提示
1.竹荪可是营养食材中的佳品,还记得一块在外面吃的这道菜吗?
2.买回材料自己动手,为你的另一半打造营养的竹荪,他会更加贪恋你哦!
双心芦笋玉竹荪的食谱营养
双心芦笋玉竹荪的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
乌梅 忌与猪肉同食
樱桃番茄 樱桃番茄忌与石榴同食。
双心芦笋玉竹荪的营养成分
- 能量510.4千卡
- 蛋白质34.73克
- 脂肪5.62克
- 碳水化合物160.95克
- 叶酸159.56微克
- 膳食纤维81.27克
- 维生素a299.7微克
- 维生素c202毫克
- 维生素e3.12毫克
- 胡萝卜素1794.5微克
- 核黄素2.89毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸18.08毫克
- 钙97.4毫克
- 磷639.35毫克
- 钾19039.2毫克
- 钠128.41毫克
- 碘0.15微克
- 镁239.6毫克
- 铁33.62毫克
- 锌5.16毫克
- 硒9.12微克
- 铜4.22毫克
- 锰13.51毫克