指数
加减竹叶粥的做法
先将鲜竹叶、山楂肉、广陈皮洗净，同与淡竹茹共煎取汁，去渣，再入粳米煮成稀粥，最后调入砂糖。
用法：温热服食，每日2次。
加减竹叶粥健康提示
效用：清泄少阳。主治伏暑，症见寒热似疟、口渴心烦、脘痞、身热午后较重，苔黄腻、脉弦数。
宜忌：脾胃虚寒者不宜多食。
夏季养生药膳
加减竹叶粥的食谱营养
加减竹叶粥的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
加减竹叶粥的营养成分
- 能量486.4千卡
- 蛋白质8.15克
- 脂肪0.73克
- 碳水化合物113.83克
- 叶酸2.48微克
- 膳食纤维1.94克
- 维生素a5.1微克
- 维生素c5.65毫克
- 维生素e2.08毫克
- 胡萝卜素30.4微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.44毫克
- 钙26.3毫克
- 磷130.05毫克
- 钾137.7毫克
- 钠4.11毫克
- 镁42.45毫克
- 铁1.84毫克
- 锌1.55毫克
- 硒2.84微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.45毫克
