指数
双米粥的做法
1.将玉米研成细粉；
2.粳米淘洗干净；
3.将淘洗好的粳米放入铝锅内，加水适量；
4.置武火上烧沸，转用文火熬煮半小时；
5.加入玉米粉搅匀熬熟即成。
双米粥健康提示
1. 调中开胃，益肺宁心，降浊利尿；
2. 适用于味口不佳、肾虚、小便不利、肺燥咳嗽、胃痛等症；
3. 脾胃虚弱者慎服，易引起腹泻。
双米粥的食谱营养
双米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玉米(黄，干) 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
双米粥的营养成分
- 能量320.5千卡
- 蛋白质7.85克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物78.3克
- 叶酸5.2微克
- 膳食纤维7.5克
- 维生素a8.5微克
- 维生素e0.7毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.93毫克
- 钙5.5毫克
- 磷60.5毫克
- 钾48.5毫克
- 钠1.2毫克
- 镁17毫克
- 铁0.55毫克
- 锌0.72毫克
- 硒1.87微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.68毫克
