指数
白果炒百合的做法
1.洗净百合。
2.西芹洗净，切段后再顺切成条。
3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。
白果炒百合制作提示
西芹剔筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆。
白果炒百合健康提示
此菜具有润肺止咳，抗菌消炎，提高机体免疫力的作用。是集美味和保健为一体的一道桂林名菜。
白果炒百合的食谱营养
白果炒百合的营养成分
- 能量696.3千卡
- 蛋白质10.59克
- 脂肪15.84克
- 碳水化合物131.54克
- 叶酸15.12微克
- 膳食纤维3.88克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a2.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e6.31毫克
- 胡萝卜素14.5微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.48毫克
- 钙69.82毫克
- 磷159.97毫克
- 钾530.73毫克
- 钠1769.93毫克
- 碘15.33微克
- 镁71.25毫克
- 铁9.55毫克
- 锌2.12毫克
- 硒3.55微克
- 铜1.68毫克
- 锰1毫克
