麻辣冬瓜块的做法

类别 私家菜 清热去火食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱

工艺 拌

口味 麻辣味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 麻辣香嫩。

主料 冬瓜500克

调料 辣椒油20克 花椒粉5克 盐3克 味精2克

冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水焯熟装盘，再放入辣椒油、花椒面、盐、味精拌匀即可。