麻辣拌粉皮的做法

类别 四川菜 健脾开胃食谱 家常菜

工艺 拌

口味 麻辣味

食用 中餐、晚餐

主料 粉皮500克

调料 辣椒油15克 花椒粉10克 香油10克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克

1.粉皮洗净细丝，放盘中；
2.将辣椒油、花椒、白糖、精盐、味精等调料调匀，浇在粉皮上拌匀即可。