指数
羊肾粥的做法
将粳米淘洗干净,备用。将羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。
用法:供早晚餐食用。
羊肾粥健康提示
效用:补肾益气,养精填髓。用治肾虚劳损、阳痿、腰脊酸痛、足膝痿弱、耳聋、尿频、遗尿。
肾调养药膳
羊肾粥的食谱营养
羊肾粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
羊肾粥的营养成分
- 能量785.91千卡
- 蛋白质32.44克
- 脂肪4.02克
- 碳水化合物156.37克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维1.28克
- 胆固醇289毫克
- 维生素a126.84微克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e2.15毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素2.17毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸11.03毫克
- 钙32.03毫克
- 磷475.79毫克
- 钾318.03毫克
- 钠673.26毫克
- 镁87.41毫克
- 铁8.06毫克
- 锌5.66毫克
- 硒63.94微克
- 铜0.71毫克
- 锰2.93毫克