当归牛筋汤的做法

类别 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 补血食谱 月经不调食谱

工艺 原炖

口味 原本味

食用 中餐、晚餐

口感 牛筋酥烂，汤示味醇美。

主料 牛蹄筋50克 当归50克

调料 盐2克 味精1克 大葱5克 姜5克

1.把牛蹄筋剔除杂肉；
2.牛蹄筋同当归一起放入沙锅内，放上葱段、姜片，倒入清水适量，放在文火上炖；
3.待蹄筋酥烂，拣去当归、葱段、姜片，加放精盐、味精调味即成。