拌白菜黄瓜丝的做法

类别 便秘食谱 家常菜 清热解毒食谱 利尿食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 白菜350克

辅料 黄瓜100克

调料 大葱8克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、尖、干)5克 味精2克 盐3克 醋3克 香油5克

1.葱切丝，蒜切末；
2.干红辣椒洗净切成丝；
3.将白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。