奶油红烩鸡的做法

奶油红烩鸡的做法

奶油红烩鸡

类别 私家菜 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 营养不良食谱 孕妇食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜香味美,汁浓适口。

主料 2500克

辅料 蘑菇(鲜蘑)50克 奶油20克 洋葱(白皮)20克

调料 植物油50克 番茄沙司50克 2克 白兰地25克

指数
奶油红烩鸡的做法
将鸡肉切成块状,撒盐腌渍,用菜油煎黄后,烹白兰地酒,加入切成方块的葱头,稍炒后倒入鸡汤,沸后移文火焖,焖至八成熟时,放红沙司搅匀,焖熟后放盐调好口味,并放上奶油,整鲜蘑微沸至熟即。
奶油红烩鸡制作提示
本品需植物油约700克。
奶油红烩鸡的食谱营养
奶油红烩鸡的营养成分
日常生活类