鸡肝汤的做法

鸡肝汤的做法

鸡肝汤

类别 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 清热去火食谱 壮腰健肾食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连服7剂，亦可常食。

主料 枸杞子7克 菊花4克 银耳(干)15克 鸡肝80克

辅料 鸡蛋清50克

调料 盐1克

指数
鸡肝汤的做法
1.先将鸡肝洗净切片，用精盐、蛋白拌匀备用；
2.银耳发好，洗净，撕碎备用；
3.在砂锅里加适量清水，放入枸杞和菊花煎煮30分钟；
4.捞去菊花，放入鸡肝和银耳略煮即可食用。
鸡肝汤健康提示
本品适于肝肾亏虚型白内障患者食用。
鸡肝汤的食谱营养
鸡肝汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
鸡肝汤的营养成分
日常生活类
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