珠玉二宝粥的做法

类别 快餐/主食 秋季养生食谱 营养不良食谱 肾炎食谱 补虚养身食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 薏米50克 山药150克

辅料 柿饼30克

调料 白砂糖15克

1.将山药洗净煮熟，去除外皮，切成丁；
2.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；
3.取锅加入冷水、薏仁是，先用旺火煮沸；
4.然后改用小火熬煮至粥将成；
5.加入山药丁、柿霜饼、白糖，再略煮即成。

山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。