西米香蕉羹的做法

类别 湖南菜 便秘食谱 高血压食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽美观,香甜可口。

主料 西谷米150克 香蕉500克

辅料 豌豆25克 枸杞子10克

调料 冰糖250克

1.将西米淘洗干净，再用清水泡4个小时左右；枸杞 提前用水泡发待用。
2.将香蕉剥去皮，切成2厘米大的丁。
3.食用时，用一净锅放入800克清水，下入豌豆、枸杞、香蕉烧开，撇去泡沫，装入汤盅内即成。

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。