乌骨鸡生地炖饴糖的做法

乌骨鸡生地炖饴糖的做法

乌骨鸡生地炖饴糖

类别 骨质疏松食谱 滋阴食谱 肾调养食谱 肝调养食谱 补血食谱

工艺 原炖

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、吃肉喝汤,鸡骨可继续加水煮汤喝。

主料 乌骨鸡750克

辅料 生地黄400克 麦芽糖250克

指数
乌骨鸡生地炖饴糖的做法
1.将鸡宰杀去毛、内脏,脚硬皮、爪,洗净;
2.将生地黄洗净切细条;
3.将饴糖和生地黄相混合;
4.放入鸡腹内,用棉线扎紧;
5.将鸡放入锅中,加清水煮沸;
6.再转用文火炖至熟烂,即可食用。
乌骨鸡生地炖饴糖健康提示
本品具有滋阴补肾、壮骨益精之功效,适用于骨质疏松症、肾阴虚症、驼背弯腰、自发性骨折、腰腿酸痛、五心烦热、口干咽燥等症。
乌骨鸡生地炖饴糖的食谱营养
乌骨鸡生地炖饴糖的食物相克
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
乌骨鸡生地炖饴糖的营养成分
日常生活类