指数
荠菜粥的做法
1.将荠菜择洗干净，姜切成细末。
2.将米、姜末放进器皿中加适量水，高火20分钟烧沸后放入荠菜，改为小火煮熟，加入芝麻油、精盐、味精即成。
荠菜粥的食谱营养
荠菜粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荠菜粥的营养成分
- 能量2054.36千卡
- 蛋白质66.93克
- 脂肪13.05克
- 碳水化合物438.07克
- 叶酸724.94微克
- 膳食纤维20.77克
- 维生素a4322.8微克
- 维生素c430.4毫克
- 维生素e15.89毫克
- 胡萝卜素25917微克
- 核黄素1.75毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 烟酸15.59毫克
- 钙3010.36毫克
- 磷1362.58毫克
- 钾3345毫克
- 钠1679.04毫克
- 碘11.5微克
- 镁544.6毫克
- 铁65.7毫克
- 锌15.35毫克
- 硒16.36微克
- 铜4.42毫克
- 锰13.29毫克
