狗肉菜饭的做法

类别 补阳食谱 壮腰健肾食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 狗肉5000克 火腿25克 油菜心70克

辅料 大葱20克 姜10克

调料 黄酒5克 盐100克

1.狗肉洗净，切成小块。火腿洗净，切成小块。
2.油菜洗净后切成小块。
3.起油锅，先入葱段、姜片，稍煸后倒入狗肉和火腿，并加黄酒煸炒，再加油菜，稍炒后，加适量水、粳米和盐，煮成饭，待熟后，稍加味精拌匀。

温补肾阳。适用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、早泄及腰膝冷痛、筋骨痿弱。