指数
川式拌豇豆的做法
1.将豇豆去根洗净切成段；
2.炒锅添水烧开，放入豇豆盖盖煮5分钟，捞出控水装盘，加姜末、酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
川式拌豇豆健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
川式拌豇豆的食谱营养
川式拌豇豆的营养成分
- 能量281.44千卡
- 蛋白质8.56克
- 脂肪20.8克
- 碳水化合物20.7克
- 叶酸165.27微克
- 膳食纤维5.9克
- 维生素a112.1微克
- 维生素c47.7毫克
- 维生素e27.55毫克
- 胡萝卜素668微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸3.74毫克
- 钙77.19毫克
- 磷177.03毫克
- 钾340.52毫克
- 钠2050.73毫克
- 碘0.12微克
- 镁88.88毫克
- 铁2.33毫克
- 锌1.55毫克
- 硒2.2微克
- 铜0.37毫克
- 锰1.41毫克
