芹菜拌海带的做法

类别 私家菜 高血压食谱 利尿食谱 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱

工艺 拌

口味 酸咸味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 营养丰富，味酸咸香。

主料 海带(鲜)200克 芹菜200克

辅料 虾米30克

调料 醋20克 香油15克 盐5克 味精2克

1.水发海带洗净后切成丝；虾米用水泡发洗净后切碎；芹菜洗净后切成段；海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。
2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内，加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。