指数
红枣山药粥的做法
1.将红枣用沸水涨发后去核切丁；山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。
红枣山药粥的食谱营养
红枣山药粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
红枣山药粥的营养成分
- 能量625.2千卡
- 蛋白质13.11克
- 脂肪1.45克
- 碳水化合物144.22克
- 叶酸57.81微克
- 膳食纤维4.56克
- 维生素a8.1微克
- 维生素c16.7毫克
- 维生素e1.06毫克
- 胡萝卜素53微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸2.92毫克
- 钙75.2毫克
- 磷211.5毫克
- 钾793.45毫克
- 钠52.22毫克
- 碘2.3微克
- 镁95.25毫克
- 铁3.83毫克
- 锌2.58毫克
- 硒3.91微克
- 铜0.99毫克
- 锰1.72毫克
