指数
高汤茼蒿泥的做法
1.将茼蒿清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状。
3.用高汤少许将茼蒿泥调稀。
高汤茼蒿泥的食谱营养
高汤茼蒿泥的营养成分
- 能量21千卡
- 蛋白质1.9克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物3.9克
- 叶酸114.3微克
- 膳食纤维1.2克
- 维生素a252微克
- 维生素c18毫克
- 维生素e0.92毫克
- 胡萝卜素1510微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙73毫克
- 磷36毫克
- 钾220毫克
- 钠161.3毫克
- 镁20毫克
- 铁2.5毫克
- 锌0.35毫克
- 硒0.6微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.28毫克