胡萝卜豌豆汤的做法

类别 私家菜 美容养颜食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 胡萝卜100克

辅料 豌豆50克 洋葱（白皮）25克 芹菜25克

调料 植物油10克 盐3克 胡椒粉3克 味精2克

1.将胡萝卜洗净，切成指甲片；
2.葱头去外皮，洗净切成指甲片；
3.芹菜择洗干净，切斜刀片；
4.炒锅注油烧热，下入胡萝卜煸炒，加入葱头、芹菜、豌豆粒、水、精盐、胡椒粉煮开，小火煮至豌豆熟烂，撒入味精即可。