指数
炒三丁的做法
1.将茄子、青椒、番茄洗净切成丁；
2.葱头洗净切成丝；
3.大蒜剥瓣；
4.锅内注油烧至六成热，下入蒜瓣炸黄；
5.再下入茄子、青椒、番茄、葱头稍炒，加入精盐调好口味即可。
炒三丁的食谱营养
炒三丁的食物相克
炒三丁的营养成分
- 能量547.3千卡
- 蛋白质5.12克
- 脂肪50.71克
- 碳水化合物26.28克
- 叶酸21.95微克
- 膳食纤维8.8克
- 维生素a223.75微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c139.85毫克
- 维生素e1.86毫克
- 胡萝卜素1336.5微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸3.37毫克
- 钙165.11毫克
- 磷129.85毫克
- 钾747.52毫克
- 钠1210.96毫克
- 碘16.9微克
- 镁68.61毫克
- 铁2.69毫克
- 锌0.86毫克
- 硒2.18微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.61毫克
