烤平鱼的做法

类别 西餐其他 增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱

工艺 烤

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 平鱼500克

调料 盐3克 香油15克 酱油8克

1.平鱼刮鳞，去头去尾，切一半去内脏，洗净；
2.撒上盐腌制20分钟，去水；
3.将调料混合好做抹油酱和调味酱；
4.平鱼抹上抹油酱，放在烤架或者烤盘上烤制；
5.抹上调味酱烤熟，烤的时候注意不要烤焦。

平鱼 平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。