指数
莱菔子粥的做法
将莱菔子(磨碎)末与粳米同煮为粥。
莱菔子粥健康提示
1. 莱菔子有祛痰作用,此药膳用于咳喘伴痰多者。
2. 此粥化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
3. 人参忌莱菔子,故吃此粥期间不能服用人参。
莱菔子粥的食谱营养
莱菔子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
莱菔子 服补药者忌用莱菔子。
莱菔子粥的营养成分
- 能量395.8千卡
- 蛋白质10.52克
- 脂肪5.1克
- 碳水化合物82.98克
- 膳食纤维5.94克
- 维生素e2.98毫克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙18.2毫克
- 磷122.2毫克
- 钾98.2毫克
- 钠3.04毫克
- 镁34毫克
- 铁2.04毫克
- 锌1.8毫克
- 硒3.26微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.67毫克