指数
蛇草薏苡仁粥的做法
1.将白花蛇舌草洗净;
2.白花蛇舌草加水1500毫升,急火煮开,改文火煎15分钟,去渣取汁;
3.药汁加薏米煮至裂开;
4.加菱角粉煮熟即可。
蛇草薏苡仁粥健康提示
1. 白花蛇舌草味甘、淡,性微寒,有清热解毒、利水通淋之功,现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉味甘,性寒,据《中医药研究资料》称,菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁味甘、淡、性微寒,健脾治湿。三味药共用具有利水通淋,防癌抗癌作用。
2. 清热解毒,健脾利水。适用于前列腺癌。
蛇草薏苡仁粥的食谱营养
蛇草薏苡仁粥的营养成分
- 能量178.5千卡
- 蛋白质6.4克
- 脂肪1.65克
- 碳水化合物35.55克
- 膳食纤维1克
- 维生素e1.04毫克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1毫克
- 钙21毫克
- 磷108.5毫克
- 钾119毫克
- 钠1.8毫克
- 镁44毫克
- 铁1.8毫克
- 锌0.84毫克
- 硒1.54微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.68毫克