酱辣笋片的做法

类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 味道脆辣。

主料 莴笋500克

调料 盐3克 酱油10克 辣椒粉5克 大葱5克

葱切丝，加盐、酱油、辣椒面拌匀；莴笋洗净去皮，切成片，用开水焯一下后捞出装盘，把拌好的调料拌入调匀即可。